GAIS Torino

Ordine carne Cascina San Nazario – prenotazione entro il 5 maggio

mgiraudo — Wed, 24 Apr 2013 22:40:00 +0000

Ciao a tutt*,
è possibile fare l'ordine della carne alla cascina di San Nazario.

Tipologie, prezzo e quantitativi minimi (tagli vari e non prevedibili a priori):
Vitello: 12 euro/kg, minimo 10 kg,
Maiale: 8 euro/kg, minimo 4 kg,
Ci sono anche gli agnolotti, ma sono congelati, quindi molto probabilmente arriverebbero a Torino scongelati, se qualcuno li vuole il prezzo e' 18 euro/kg, si può scegliere tra pacco da 1 kg o 1/2 kg.

I pesi della carne sono indicativi, per esperienza spesso c'e' un 10% in piu' o in meno (eh…non sarebbero macellai senno'…), nel primo caso dovrete integrare la cifra versata, nel secondo vi verra' restituito quanto anticipato nel momento in cui verra' consegnata la carne.
Al prezzo aggiungete anche circa 5 euro per ogni 10 kg di roba che ordinate, sono i sacchetti in cui e' confezionata.

Giorno di ritiro: il 14, 15 o 16 maggio (lo comunichera' chi effettuera' il ritiro), consegna in zona da definire a cura di chi fara' il ritiro.

L'ordine va fatto tramite post sul sito o tramite mail a me (ndartz@gmail.com).
Vi chiedo per favore di indicare nell'ordine:
- tipologia e quantità,
- se volete anche le frattaglie,
- tipologia di impacchettamento che preferite (per 2, 3, 4 , n persone).

Chiedo per favore di indicare nella mail dell'ordine anche un numero di cellulare di riferimento che mi potrebbe servire per contattare (tipicamente via SMS) le persone in caso di problemi logistici, quindi fornitemi un numero al quale risponda qualcuno.

Scadenza per fare l'ordine domenica 5 maggio ore 18.

Io mi sto occupando di raccogliere l'ordine ma quest'ultimo verra' comunicato alla Cascina solo se si trovera' qualcuno che possa andare a ritirare la carne e consegnarla, come ho anticipato in una mail precedente per un po' di tempo io non saro' disponibile per tale attivita'.
E' quindi anche possibile che l'ordine non parta ma chi lo avra' effettuato ricevera' comunicazione entro il 6 maggio.

A disposizione per chiarimenti.

Ciao
Marco

aturco — Fri, 19 Apr 2013 13:28:07 +0000

Ciao a tutti,
da stasera fino a domenica ci saranno incontri e mercatino di genuino clandestino in val di Susa a Villar Focchiardo.
Ci saranno contadini, allevatori, artigiani e consumatori (consumattori, coproduttori, cittadini) locali e nazionali.
Le tavole tematiche di sabato ed il mercato di domenica saranno una splendida occasione per confrontarsi con i diversi percorsi a livello locale e nazionale

Sul blog trovate il programma dettagliato e le indicazioni
Spero a presto
Alessandra

http://genuinoclandestino.noblogs.org/post/2013/04/04/562/

…e grazie a Michele per parte del testo della mail

Parmigiano aprile: tutto da rifare ma con tutto e di più

fturco — Tue, 09 Apr 2013 08:48:58 +0000

Carissimi, il fornitore di parmigiano usuale (Granelli) ha sospeso le vendite, ho chiesto vari listini ai produttori di parma.bio, mi hanno risposto Iris e Ciaolatte, che hanno prezzi analoghi (ovvero un po’ più di Granelli). Avrei selezionato Iris, che usa i propri foraggi: http://www.agricolairis.it/
Vi allego il listino. La spedizione è un po’ cara (38 euro che visti i nostri volumi medi di acquisto significa che dovete aggiungere circa un euro al kg ai prezzi che vedete in listino) ma avviene con corriere refrigerato per cui potete ordinare anche burro/yogurt e compagnia. Vi segnalo che ci sono anche salumi e il parmigiano da 36 e 40 mesi (forse) e la porzionatura del parmigiano sotto vuoto in pezzi da 500 grammi.
Aspetto le vostre richieste per venerdì.
Saluti a tutti
Francesca
LISTINO gas 2013 Iris parmigiano

Acquisto solidale collettivo per rifugiati

rrizzello — Mon, 08 Apr 2013 14:09:23 +0000

Ciao,

in questi giorni di emergenza per i profughi che hanno occupato all'ex Moi in via Giordano Bruno,

possiamo unire le forze e fare un ordine di pasta e riso per loro, come è stato fatto per i profughi di Corso Chieri.

Chiara Panzieri farà un ordine aggiunto di riso e pasta e poi divideremo tra i gas aderenti.

che ne pensate?

raffa

Ordine riso

egallo — Fri, 05 Apr 2013 07:51:32 +0000

ciao,

vi lancio al volo l'ordine di riso del coordinamento.
fatemi sapere entro domenica mattina/primo pomeriggio. alla sera mando l'ordine al coordinamento.
qui sotto la mail con il link dei prodotti.
vi ricordo di indicare che tipo di riso volete (integrale,semintegrale..)
elisa

Ciao tutti e tutte,

scusate il ritardo:

è aperto l'ordine di riso affini con Cascina Canta, che in teoria dovrebbe chiudersi venerdì

visto lo scarsissimo preavviso, diciamo che è aperto fino a domenica 7 inclusa e manderò l'ordine lunedì mattina.

Non oltre perché occorre rispettare i tempi di consegna insieme agli altri prodotti.

Listini come al solito sul sito http://www.cascinacanta.it/prodotti.html

Consegna indicativa il 18 aprile

Prossimo ordine giugno .